11月20日，長田鎮(zhèn)2024年冬季茶產(chǎn)業(yè)綜合能力提升大講堂第四期茶藝培訓課在長田鎮(zhèn)長田村開講，邀請貴州大學茶學院高級茶藝師為鎮(zhèn)干部職工、茶企負責人、志愿者、茶葉種植大戶等進行茶葉沖泡技巧系統(tǒng)培訓。

  授課老師圍繞“品茶香知茶趣”主題，向參訓學員講解了茶道茶藝、茶的科學沖泡及健康品飲方法等理論知識，并現(xiàn)場演示，讓參訓學員深入學習茶文化與茶藝理論，掌握茶葉沖泡技巧和茶藝禮儀，加深對傳統(tǒng)茶文化的理解和熱愛。

  “專家下來對我們進行茶藝培訓，對我們企業(yè)接待客人，是有很大的幫助。”貞豐縣斌達茶葉有限公司負責人朱志文說。 

  “茶藝培訓，讓我們了解到六大茶類適合沖泡的水溫，以及在為客人泡茶時需要注意的一些茶禮儀，能夠說出茶葉其中的門道，弘揚茶文化。”長田鎮(zhèn)黨政辦工作員李劍說。 

  此次培訓，由貴州大學茶學院、長田鎮(zhèn)人民政府共同舉辦，圍繞“三茶”理論，對參訓學員進行系統(tǒng)培訓，讓他們學習到更多茶葉相關(guān)知識，培養(yǎng)一批高素質(zhì)、專業(yè)化茶產(chǎn)業(yè)人才，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  “在產(chǎn)業(yè)方面，根據(jù)時間，正是冬管的高峰期，冬季茶園管理設(shè)計了兩期培訓，這一期是茶文化課堂，下一期做六大茶類的識別和品茶，通過青年干部推廣到整個鎮(zhèn)，從科技、文化、產(chǎn)業(yè)三個方面，讓大家接受關(guān)于茶的所有的知識，在茶的理論知識上更系統(tǒng)、更全面。 ”省級科技特派員、貞豐茶科技小院專家組成員楊曉飛說。 

記   者：羅   亮

通訊員：羅婷婷

一   審：袁   敏   婁昌萍  秦沙沙

二   審：吳   安

終   審：臧紹敏